ORDINANZA N° 290 DEL 16.11.2001

Autorizzazione alla macellazione dei suini a domicilio per il consumo familiare delle carni.

 

IL SINDACO

 

- Considerata la proposta di emissione dell’Ordinanza Sindacale dell’Azienda Sanitaria Locale Latina

-  Servizio Veterinario prot. n.2930/VET del 12.11.2001, assunta al protocollo generale dell’Ente al n.40802 del 14.11.2001 per la macellazione a domicilio delle carni dei suini privati;

- Visto l’art.13 del Regolamento per la vigilanza igienico-sanitaria delle carni, approvato con R.D. del 20/12/28 n.3298, a norma del quale può essere consentito a privati la macellazione dei suini a domicilio per il consumo familiare delle carni;

- Considerato che la visita ispettiva delle carni garantisce al contempo la salubrità rappresentando un importante momento di educazione sanitaria della collettività;

- Ravvisata la necessità di disciplinare la suddetta macellazione di carni;

- Preso atto del parere del Responsabile del Servizio Veterinario del Comprensorio Settentrionale;

ORDINA

  1. che l’autorizzazione alla macellazione dei suini a domicilio per il consumo familiare delle carni, venga rilasciata presso l’Ufficio del Servizio Veterinario ASL, sito in Cisterna di Latina via Giovanni Falcone snc, nel rispetto del seguente orario:

    2. dal Lunedì al Venerdì dalle ore 9.00 alle ore 12.00.

  2. che l’autorizzazione alla macellazione venga consentita nel periodo compreso tra il 01 dicembre 2001 e il 31 marzo 2002.
    3.

3. che i giorni di macellazione e orario delle visite verranno stabiliti al momento del rilascio  dell’autorizzazione.

AVVERTE

che i trasgressori saranno puniti a norma di legge.

DISPONE

che alla presente ordinanza Sindacale venga data la massima divulgazione e che sia notificata nelle forme di rito al Servizio Veterinario Comprensorio Settentrionale competente per territorio.

 

Dalla Residenza Municipale, lì 16.11.2001

 

Il Sindaco
Dott. Mauro Carturan